Garść informacji o tłuszczu, które musisz wiedzieć, gdy chcesz schudnąć. Gdy się odchudzamy, najbardziej nam zależy na utracie tłuszczu, zatem dobrze byłoby wiedzieć, czym on właściwie jest. Szybko może Ci to zilustrować wizyta w sklepie mięsnym. Poproś o pokazanie kilograma tłuszczu. Ma on rozmiar niewielkiej cegły. Chyba już rozumiesz, iż zamiar utraty od 3 do […]
Przełam barierę tłuszczu i nie daj się zwieść. Przełam barierę tłuszczu i nie daj się zwieść. Firmy, które przeprowadzają badanie rynku, zgodnie twierdzą, iż co najmniej jedna szósta kobiet przynajmniej raz w życiu próbowała schudnąć. Dane pokazują, że 37 procent mężczyzn i 24 procent kobiet cierpi z powodu nadwagi. Okazuje się również iż dwa razy więcej kobiet niż […]
Substancje zwalczające zakażenia od A do Z. Substancje zwalczające zakażenia od A do Z. Przy każdym opisie podam dwa sposoby dawkowania: pierwszy aktywujący odporność w trakcie zakażenia, a drugi podtrzymujący ją. Jeśli atak drobnoustrojów został skutecznie odparty, należy odczekać 48 godzin przed zastosowaniem dawki podtrzymującej. Niektóre z podanych substancji zalecane są jedynie w początkowej fazie zwalczania […]
Rośliny wzmacniające naszą odporność. Każdego dnia odkrywanych jest coraz więcej roślin, o działaniu zwalczającym infekcje. Należą do nich przede wszystkim: Uncaria tomentosa, Echinacea (jeżówka purpurowa), czosnek i wyciągi z nasion grejpfruta. Herbata z Uncaria tomentosa jest niezwykle smaczna z dodatkiem koncentratu z czarnej porzeczki lub jabłka. Zaledwie jedna filiżanka dzienne tego przysmaku, wzmocni naszą odporność. W momencie, gdy pojawia się […]
Jak skutecznie i naturalnie pokonać przeziębienie. Wiedzieliście o tym, że jeden gram witaminy C dziennie, zmniejsza częstotliwość i nasilenie przeziębienia? To nie jedyna jej zaleta. Nasycenie tkanek tym związkiem przynosi wiele innych, lepszych efektów. Każdy wirus wywołujący infekcję, aby egzystować, musi dostać się do wnętrza komórki i ją przeprogramować, tak aby zamiast normalnych funkcji życiowych […]
Naturalne metody zwalczania zakażeń. Naturalne metody zwalczania zakażeń. Zawsze powinniśmy pamiętać, iż zapobieganie jest ważniejsze od leczenia, a — jak powiedział Ludwik Pasteur — gospodarz jest ważniejszy od atakującego wroga. Niestety w dzisiejszych czasach, nawet naukowcy potwierdzają, że ulegamy „najeźdźcom”, czyli czynnikom zakaźnym. Dochodzi do takiej sytuacji, gdy jesteśmy osłabieni, zatem najskuteczniejszym sposobem obronnym jest utrzymanie […]
Pokarmy wspierające walkę z nowotworami. Pokarmy wspierające walkę z nowotworami. Spożywanie określonych produktów, znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory. Zebrano na ten temat ogromne ilości dowodów. Włączające te produkty do diety, zapewnisz sobie stałą ochronę przed atakiem komórek nowotworowych, a dodatkowo dodasz sobie sił witalnych. Pokarmy wspierające walkę z nowotworami. – Owoce i warzywa zajmują pierwsze miejsce […]
Czy grozi mi nowotwór hormonozależny? Czy grozi mi nowotwór hormonozależny? W przypadku wielu nowotworów przeciwutleniacze są w stanie ochronić nas przed wystąpieniem nowotworu. Wolne rodniki, to niestety niejedyni sprawcy wszystkich zachorowań. Istnieje bardzo wiele dowodów na to, iż wysoki współczynnik zachorowań na raka sutka, szyjki macicy i jajnika oraz raka prostaty i jądra u mężczyzn, jest związany […]
Witamina C czterokrotnie wydłuża życie pacjentom z chorobą nowotworową! A co do tego ma selen? W latach sześćdziesiątych laureat Nagrody Nobla dr Linus Pauling oraz specjalista od nowotworów dr Ewan Cameron jako pierwsi upublicznili fantastyczne właściwości przeciwnowotworowe witaminy C. Ich pacjenci w końcowej fazie nowotworowej mieli podawane 10 g witaminy C dziennie. Wyniki były niesamowite, gdyż każdy […]
Zastosuj to, a rak Cię nigdy nie dosięgnie. Zastosuj to, a rak Cię nigdy nie dosięgnie. W krajach rozwiniętych choroby nowotworowe są drugą pod względem częstotliwości przyczyną zgonów. W Wielkiej Brytanii rozpoznaje się ją u co trzeciej osoby, a co czwarta umiera z tego powodu. Choroba nowotworowa zaczyna się w momencie, gdy komórki zmieniają swoje zachowanie […]
Jedz mniej i żyj dłużej — a może przyjąć to na chłodno? Bardzo dużym prawdopodobieństwem jest to, że im jesteś szczuplejszy, tym dłużej będziesz żyć. Pamiętaj, że ograniczając kalorie, nie musisz doprowadzić do niedożywienia. Zasada polega na dodawaniu organizmowi jedynie tyle, ile potrzebuje i kompletnie nic ponadto. Znaczna część społeczeństwa zachwyca się posiłkami pełnymi w […]
Jak cofnąć wskazówki zegara i przedłużyć sobie życie? Czy pogoń za nieśmiertelnością lub przedłużeniem sobie życia jest czymś nowym? Nie. Od początku istnienia ludzkości istnieje wiele mitów raz legend o magicznych napojach, które mają działanie dające nam nieśmiertelność. Istnieją też wzmianki o bardzo długo żyjących ludziach. Dziś, gdy żyjemy w XXI wieku, wielu gerontologów i […]
Kilka sposobów na osiągnięcie doskonałej sprawności fizycznej. Jak myślisz, czy światowej klasy sportowiec bagatelizuje znaczenie właściwego odżywiania? Oczywiście, że nie, gdyż każdy ze sportowców doskonale wie, iż prawidłowe odżywianie wpływa na zwiększenie siły, prędkości, wytrzymałości, a nawet czasem decyduje o zwycięstwie lub przegranej. Kilka sposobów na osiągnięcie doskonałej sprawności fizycznej. Kilka sposobów na osiągnięcie doskonałej sprawności fizycznej. […]
Chcesz odzyskać szybko energię? – zastosuj ten łatwy plan. Plan działania zmierzający do uzyskania wysokiego poziomu energii: Chcesz odzyskać szybko energię? – zastosuj ten łatwy plan. Przed śniadaniem: Chcesz odzyskać szybko energię? – zastosuj ten łatwy plan. – Medytacja (piętnaście minut), następnie joga, tai-chi lub psychocalisthenics (piętnaście minut). Śniadanie (nigdy nie wolno opuścić). – Napój wymieszany z bananem, ryżem […]
Siła, gibkość i wytrzymałość — zrób z siebie „Super hero” Gdy zadbasz o odpowiednie ćwiczenia fizyczne, będziesz również w stanie utrzymać energię oraz odporność na stres. Wiedz jednak, iż nadmiernie rozwinięte mięśnie, wcale nie ułatwiają swobodnego przepływu energii życiowej. Tak samo źle na nas wpływa niewygimnastykowane lub napięte ciało. Wszelkie napięcia powodują zużywanie energii, ponieważ […]
Środki stymulujące — legalne dragi niszczące nas od środka. Gdy spożywasz kawę, herbatę, cukier lub czekoladę, automatycznie zwiększasz ryzyko zachorowania na cukrzycę. Używki te powodują uczucie szybkiego wzrostu energii, lecz w perspektywie czasu, może doprowadzić do przedwczesnej śmierci. Wyeliminuj te legalne używki na jeden miesiąc, a zaobserwujesz niesamowite zmiany. Im bardziej te pokarmy Ci szkodzą, […]
Jak odnowić zasoby energii?, plus dieta antystresowa Odnowienie zasobów energii: Jak odnowić zasoby energii?, plus dieta antystresowa Chcesz zachować i uzyskać, a nie spalić jak najwięcej życiowej energii? Zacznij przestrzegać następujących zasad: – Spożywaj węglowodany, które wolno tracą „paliwo” Jak odnowić zasoby energii?, plus dieta antystresowa – Zapewnij organizmowi optymalną ilość wszystkich niezbędnych witamin, składników mineralnych i […]
Jak zwiększyć energię i odporność na stres? Jak zwiększyć energię i odporność na stres? W czasie pracy, jako specjalista żywienia, spotykałam wielu ludzi, jednak najwięcej z nich uskarżało się na brak energii oraz ciągły stres. Notorycznie słyszałam, jestem osłabiona/y, mam brak motywacji, jestem ospała/y, zmęczona/y, moja koncentracja jest znacznie osłabiona, jestem wyczerpana/y. Ludzie w takim stanie […]
Drenaż mózgu — czyli w jaki sposób, sami się ogłupiamy. Wiemy, że wszystkie „dobre” związki, są w stanie skutecznie poprawić funkcjonowanie naszego umysłu. A czy wiecie, że „złe” wpływają destrukcyjnie na poziom twojej inteligencji? Drenaż mózgu — czyli w jaki sposób, sami się ogłupiamy. Królem ogólnodostępnych „złych” substancji jest alkohol. Kawa, uważana za coś, co pomaga […]
„SPRYTNE” składniki odżywcze. „SPRYTNE” składniki odżywcze. „SPRYTNE” składniki odżywcze. Substancje odpowiedzialne za rewolucję wśród związków udoskonalających pracę mózgu, mają działanie nootropilowe. Substraty te pochodzą od aminokwasu piroglutamaty, który przede wszystkim znajduje się w warzywach i owocach. W mózgu oraz płynie mózgowo rdzeniowym znajdują się ogromne pokłady piroglutamatu, dzięki temu odkryciu, postawiono kolejny krok do przodu. Przeprowadzono kolejne badania nad tą substancją, jako […]
Acetylocholina — cząsteczka pamięci. Acetylocholina — cząsteczka pamięci. Dzięki działaniu enzymu, który jest zależny od witaminy B5 na cholinę, powstaje acetylocholina, czyli cząsteczka pamięci. Łączenie choliny wraz z witaminą B5, jest niezwykle skuteczne we wzmacnianiu pamięci oraz zwiększaniu wydajności umysłowej. Lecytyna to najlepsze źródło choliny, gdyż dostarcza jednakowo fosolipidów. Acetylocholina — cząsteczka pamięci. Acetylocholina — cząsteczka pamięci. Lecytynę znajdziemy w niektórych pokarmach, […]
„Mamusiu zmniejszyłem trochę twój mózg” – czyli, jak ciąża wpływa na matkę. Mózg i układ nerwowy zużywa połowę składników odżywczych dostarczanych płodowi podczas jego rozwoju, a później 1/4 w dorosłym życiu. Glukoza, a raczej jej poziom reguluje wszystkie czynności mózgu (wykorzystuje on prawie połowę dostępnej w organizmie glukozy). Mózg zależny jest również od niezbędnych kwasów […]
Jak pomóc dzieciom mającym trudności w nauce? Czy wiecie, jak istotne jest prawidłowe odżywianie u dzieci mających trudności w nauce? Obecnie z tym problemem mierzy się co ósme dziecko, wliczając w to dzieci z zespołem Downa. Pewna dr Ruth Harrell, w momencie, gdy dowiedziała się o dziecku z zespołem Downa, którego IQ wzrosło po odpowiedniej zmianie […]
Usprawnienie pamięci i inteligencji. Usprawnienie pamięci i inteligencji. Czy to prawda, że inteligencja jest wrodzona i już nic nie możemy zmienić? Na całe szczęście nie. Owszem, istnieje wrodzony składnik inteligencji, lecz ludzie wykorzystują zaledwie 1 procent naszych intelektualnych możliwości. Każdego dnia nasze umysłu tworzą tysiące myśli, z których znaczna część to powtórzenia. Wyobraźmy sobie, iż całą […]
Droga do pięknej skóry. Droga do pięknej skóry. Droga do pięknej skóry. Droga do pięknej skóry. Wszelkie dolegliwości skórne, pojawiają się przez wiele powszechnie występujących czynników związanych z odżywianiem. Jeśli chcesz temu zapobiec lub mieć piękną i zdrową skórę, należy stosować się do poniższych wskazówek. Dotyczą one oczywiście diety i jej uzupełniania. Dieta: Droga do pięknej skóry. Droga do pięknej […]
Problemy ze skórą od A do Z i ich rozwiązania za pomocą diety. Cellulitis: Problemy ze skórą od A do Z i ich rozwiązania za pomocą diety. Podstawowym czynnikiem powstawania cellulitu jest nadmiar tłuszczy nasyconych w diecie. Kolejny czynnik to szkodliwe produkty przemiany materii, które unieruchamiają komórki tłuszczowe w organizmie. Unikając tłuszczy nasyconych i zjadając jedynie […]
Zdrowa skóra — jedz dla urody. Zdrowa skóra — jedz dla urody. Zdrowa skóra — jedz dla urody. Czy zastanawialiście się kiedyś, jakbyśmy wyglądali bez skóry? To nie tylko powłoka, która otacza nasze wnętrzności, pełni jeszcze wiele istotnych funkcji. Jej zadanie to przede wszystkim chronienie nas przed zakażeniami, promieniowaniem i odwodnieniem. Dodatkowo utrzymuje stałą temperaturę ciała, ale […]
Powiedz „NIE” zapaleniom stawów. Powiedz „NIE” zapaleniom stawów. Według wielu lekarzy, specjalistów w dziedzinie leczenia zapalenia stawów, najważniejszy jest sposób odżywiania. Osoby, które dbają o to, co spożywają, nie chorują na zapalenie stawów, kości ani innej tego typu patologii. Dlaczego jednak to schorzenie, dotyka dziewięć na dziesięć osób przed sześćdziesiątym rokiem życia? Dlaczego tak wiele osób, […]
Zdrowe kości a osteoporoza, gdzie tkwi problem? Zdrowe kości a osteoporoza, gdzie tkwi problem? Zdrowe kości: Zdrowe kości a osteoporoza, gdzie tkwi problem? Zdrowe kości a osteoporoza, gdzie tkwi problem? Jak każdy układ w naszym organizmie, również kostny, wymaga specjalnego traktowania, czyli prawidłowego odżywiania. Większość ludzi myśli, iż uformowany przez naturę kościec się nie zmienia. Zaczynają się martwić […]
Hormony płciowe — jak utrzymać je w równowadze. Hormony płciowe — jak utrzymać je w równowadze. Szczególnie ważne dla kobiet, jest utrzymanie w równowadze hormonów estrogenu i progesteronu. Dlaczego to takie istotne? Otóż nadmiar estrogenu powoduje zwiększone ryzyko wystąpienia raka sutka, cyst na jajnikach, włókniakomięśniaków, endometriozy oraz PMS (zespół napięcia przedmiesiączkowego). Jak możemy rozpoznać czy doszło u nas […]
Jak stres wpływa na nadnercza? — rozwiązana zagadka niezrozumiałej otyłości. Nadnercza znajdują się nad nerkami. Odpowiedzialne są za produkcję hormonów, które za zadanie mają ułatwienie naszemu organizmowi adaptacji w momencie stresu. Hormony te zwiemy adrenaliną, kortyzonem i DHEA. Pomagają odpowiedzieć na sytuację zagrożenia przez skierowanie energii na reakcję „ucieczka lub walka”. W takiej sytuacji organizm potrzebuje […]
Tarczyca, wapno i hormony, co mają ze sobą wspólnego? Tarczyca, wapno i hormony, co mają ze sobą wspólnego? Niezwykle istotne dla naszego organizmu są hormony. To związki, które są wydzielane przez gruczoły do krwi i wpływają na wszelkie czynności różnych komórek. By komórki mogły wchłaniać glukozę, potrzebna jest nam insulina. Tyroksyna produkowana jest dzięki tarczycy, przyspiesza […]
Dieta na dobrą odporność plus kilka przepisów. Dieta na dobrą odporność plus kilka przepisów. Czy dieta odpornościowa jest inna niż zwykła dieta? Zdradzę Ci sekret. Różni się niewiele, od tej która uznana jest za prawidłową. Gdy w naszym organizmie doszło do zakażenia, układ odpornościowy podejmuje walkę i zaczyna niezwykle intensywnie produkować komórki. By mógł robić to […]
Siła przeciwutleniaczy w walce z chorobami. Siła przeciwutleniaczy w walce z chorobami. Siła przeciwutleniaczy w walce z chorobami. By skutecznie wspomóc swoją odporność, należy codziennie przyjmować w większych ilościach przeciwutleniacze, a zwłaszcza witaminę C. Znaczna część szkodliwych dla nas mikroorganizmów, wytwarza groźne substancje chemiczne o właściwościach utleniających, zwiemy je wolnymi rodnikami. Wolne rodniki jak już wiemy, odpowiadają […]
Immunologiczna armia. Immunologiczna armia dziesiątkująca wroga. Immunologiczna armia dziesiątkująca wroga. Immunologiczna armia dziesiątkująca wroga. Nasz układ odpornościowy jest tak genialnie rozwiązany, że dysponuje ogromną armią komórek do zadań specjalnych. Ich zadaniem jest dziesiątkowanie wroga. Każda z tych komórek ma inne zadanie i terytorium obrony. Część komórek toczy walkę we krwi, gdzie identyfikują agresora i zwołują przeciwko niemu […]
Siła odporności. Jak wzmocnić układ odpornościowy i poczuć się jak młody bóg? Jak to zrobić, by nasz układ odpornościowy działał, jak należy? Otóż musimy przede wszystkim zadbać o dietę, nasz stan świadomości i ćwiczenia. Jak wzmocnić układ odpornościowy i poczuć się jak młody bóg? Jak wzmocnić układ odpornościowy i poczuć się jak młody bóg? Ćwiczenia dla nas […]
Jak uchronić się przed wieloma schorzeniami? Jak uchronić się przed wieloma schorzeniami? W XIX wieku odkryto, iż wszelkie zakażenia powstają przez mikroorganizmy, które znajdują zakwaterowanie w naszym organizmie. Tego odkrycia dokonał Ludwik Pasteur. Twierdził on również, iż o wiele korzystniejszym będzie wzmocnienie własnego organizmu, niż walka z mikrobami. Czy w tym kierunku medycyna, w ostatnich stu latach zrobiła […]
Poznaj 8 najlepszych sposobów na zachowanie zdrowego serca! Wiele wiadomo na temat przyczyn powstawania chorób układu krążenia oraz o ich zapobieganiu, ale czy wszystko? Z pewnością zostało jeszcze sporo do odkrycia. Będziemy mieli szczęście, jeśli trafimy na lekarza, który wykorzysta tę wiedzę w praktyce i spróbuje zapobiegać, a nawet cofnąć te choroby. Zanim jednak zaczniesz […]
Mit o cholesterolu i co wywołuje chorobę naczyń krwionośnych. Brak składnikow odżywczych, jest przyczyną wywołania chorób naczyń krwionośnych. Gdy będziemy stosować odpowiednią dietę, uchronimy się przed tymi groźnymi schorzeniami. Pewien rosyjski naukowiec dr Aniczkow, odkrył w roku 1913, że podawanie królikom cholesterolu (tłuszczu zwierzęcego) wywołuje zmiany w sercu. Pominął tylko jeden drobny szczegół w tych badaniach. Jaki? Króliki żywią […]
Obniżanie wysokiego ciśnienia krwi. Obniżanie wysokiego ciśnienia krwi. By kiedykolwiek doświadczyć tak zwanej choroby serca, musimy zadbać o dwa główne czynniki: obecność skrzepów (gęsta krew) oraz miażdżycę tętnic (tworzenie się złogów). Gdy już doprowadzimy do powstania miażdżycy, pojawia się trzeci czynnik chorobotwórczy — stwardnienie tych naczyń. Młode osoby w swoim ciele posiadają elastyczne tętnice. Z wiekiem […]
Czym jest choroba serca i co ją charakteryzuje? Czym jest choroba serca i co ją charakteryzuje? Czym jest choroba serca i co ją charakteryzuje? Otóż układ krążenia tworzą naczynia krwionośne. Dzięki nim transportowany jest tlen, materiały budulcowe (aminokwasy), glukoza, witaminy i składniki mineralne do każdej komórki naszego organizmu. Krew zostaje natlenowana, gdy naczynia włosowate (drobne naczynia krwionośne […]
Masz pięćdziesiąt procent szans, że umrzesz z powodu choroby serca. Masz pięćdziesiąt procent szans, że umrzesz z powodu choroby serca. Ta informacja nie należy do przyjemnych. A wiesz, że właśnie tym chorobom możemy zapobiec? Tak zgadza się i to w większości przypadków. Skoro da się, dlaczego są one tak bardzo rozpowszechnione?, a nawet uważa się za […]
Jak zapobiegać wzdęciom i zaparciom? Jak zapobiegać wzdęciom i zaparciom? Dlaczego dochodzi do pojawiania się gazów i niestrawności? Otóż spożywamy pokarmy, które zawierają nierozkładalne węglowodany, które znajdują się przede wszystkim w fasoli i warzywach. By móc je strawić potrzebujemy enzymu zwanego alfa-galaktozydazą, który również dostępny jest w wielu preparatach. Przyjmując go, zmniejszysz objawy związane ze wzdęciami […]
Jak pokonać zakażenia przewodu pokarmowego? Jak dochodzi do zakażenia lub infekcji w przewodzie pokarmowym? Otóż poprzez spożywanie nadmiernej ilości cukru, niestrawność lub regularne leczenie się antybiotykami. Nasz przewód pokarmowy daje schronienie około trzystu różnym szczepom bakterii. Większość z nich jest niezwykle ważna dla naszego organizmu, to właśnie one chronią nas przed szkodliwymi mikroorganizmami, wirusami i […]
Jak łatwo i bezboleśnie usprawnić trawienie? Jak łatwo i bezboleśnie usprawnić trawienie? Każde zwierze na tej planecie, tak samo, jak my, spędzamy fizycznie życie na przemianie materii organicznej w odpadki. Od tego, jak nam się to udaje, zależy poziom energii, ogólny stan naszego ciała i umysłu oraz długowieczność. Złe trawienie pojawia się w momencie braku odpowiednich […]
Nauka płynąca z doświadczenia, czyli jak zrozumieć własne zdrowie. Twoje ciało to zbiór komórek, zaprojektowanych przez siłę natury. W ciągu milionów lat przystosowywały się do zmieniających się ciągle warunków otoczenia. Gdy to zrozumiesz, będziesz wiedzieć, że najważniejsze to dostarczenie swojemu organizmowi, jedynie tego, co jest dla niego najlepsze, by zachować dobry stan zdrowia. Doświadczenie jest […]
Ciało człowieka, perfekcja pod każdym względem. Każde dzieło człowieka jest absolutnie nieporównywalne z doskonałą budową ludzkiego ciała. W momencie, gdy czytasz ten tekst, twój szpik kostny co sekundę produkuje 2,5 miliona czerwonych krwinek, by mogły dostarczyć twoim komórkom tlenu. Przewód pokarmowy każdego dnia wytwarza 10 litrów soków trawiennych, które rozkładają pokarm, który konsumujesz. Soki umożliwiają […]
80 procent odczynu zasadowego. 80 procent odczynu zasadowego Badania przeprowadzone przez Dr Haya udowodniły, że ludzie, których krew ma kwaśniejszy odczyn, są bardziej podatni na różne schorzenia zdrowotne. By zachować dobry stan zdrowia, należy mieścić się w granicy pH od 7,4 do 7,5. Jest to pH lekko zasadowe. PH 7 i poniżej to pH kwaśne, natomiast pH powyżej 7 oznacza odczyn […]
Łączenie pokarmów – fakty i mity. Łączenie pokarmów – fakty i mity. Niektórym ludziom nie odpowiada łączenie pewnych produktów. Pewien Dr Howard Hay na podstawie własnych badań i obserwacji stworzył nową dietę, która opiera się na łączeniu pokarmów, w taki sposób, by zagwarantować lepszy stan zdrowia. Dieta ta pomogła milionom ludzi, którzy zaczęli cieszyć się życiem, bez wrednych […]
Żywy pokarm. Odmłódź się o dziesięć lat. Żywy pokarm. Odmłódź się o dziesięć lat. By dostarczyć naszemu ciału odpowiedniej mieszanki w postaci niezbędnych witamin i minerałów, należy spożywać świeże owoce i warzywa. Witaminy i minerały to nie są jedyne ważne dla nas substancje, którymi obdarowują nas te pyszne pokarmy. Pozyskujemy z nich jeszcze aminokwasy, enzymy, przeciwutleniacze […]
Enzymy z surowego pokarmu. Enzymy z surowego pokarmu Enzymy z surowego pokarmu Jak w łatwy sposób uzupełnić zapasy enzymatyczne? Otóż spożywaj jak najwięcej surowych produktów pokarmowych. Te produkty, właśnie w takiej postaci zawierają znaczne ilości enzymów, które podczas obróbki termicznej ulegają zniszczeniu. Profesor Artturi Virtanen z Helsinek — biochemik i zdobywca Nagrody Nobla -dowiódł, iż żucie surowych warzyw w jamie […]
Enzymy – klucze do drzwi zdrowego życia Enzymy – klucze do drzwi zdrowego życ Jest takie powiedzonko mówiące nam, że jesteśmy tym, co jemy. Czy tak w rzeczywistości jest? Nie do końca. Tak naprawdę wszystko zależy od tego, co potrafimy wchłonąć i strawić. By pokarmy, które skonsumujemy odżywiły nas, muszą być przygotowane do wchłonięcia przez organizm. Zatem co […]
Związki fitochemiczne – Naturalna apteka Dziś znamy ponad 100 składników odżywczych, które mają właściwości przeciwutleniające. Ukazało się setki, a nawet tysiące prac naukowych, opisujące ich działanie. Oczywiście, do najważniejszych zaliczamy witaminy A, C i E oraz beta-karoten. Nie możemy jednak zapominać o wielu innych istotnych dla naszego zdrowia związkach, które znajdują się w większości warzyw […]
Usprawnij trawienie. Pięć kroków do zdrowia. Usprawnij trawienie. Pięć kroków do zdrowia. Cierpisz z powodu problemów trawiennych? Może to oznaczać, iż masz spore niedobory enzymów trawiennych lub nie tolerujesz jakiegoś pokarmu. Może to również oznaczać, że doszło do zakażenia przewodu pokarmowego drożdżakami lub bakteriami chorobotwórczymi. Co w takiej sytuacji zrobić? Zastosuj te pięć prostych wskazówek, które […]
Jak uzupełniać witaminę A, C, E, selen i cynk. Dziś już wiemy jak ważne są dla nas przeciwutleniacze, zatem warto upewnić się, czy preparaty witaminowo-mineralne zawierają odpowiednie ich ilości. Dlaczego to takie ważne? Ponieważ jeśli mieszkasz w zanieczyszczonym środowisku, jesteś osobą starszą lub jesteś ciągle narażony na kontakt z wolnymi rodnikami, twój organizm wymaga odpowiedniej podaży przeciwutleniaczy. […]
Test na zdolność zapobiegania chorobom Test na zdolność zapobiegania chorobom. Za każdą odpowiedź „tak” otrzymujesz jeden punkt. Analiza objawów: Test na zdolność zapobiegania chorobom – Czy często doskwierają Ci infekcje, takie jak katar, przeziębienie? – Czy trudno jest Ci się pozbyć infekcji? Sprawdź, jakie masz zdolności zapobiegania różnym chorobom – Czy infekcje często nawracają (zapalenie […]
Sprawdź własny potencjał przeciwutleniający. Sprawdź własny potencjał przeciwutleiający By zachować dobry stan zdrowia, musimy pamiętać o odpowiedniej równowadze. Jaka równowaga? Pomiędzy przyjmowanymi szkodliwymi wolnymi rodnikami a działającymi ochronnie przeciwutleniaczami. Gdy niestety w naszym organizmie będzie więcej wolnych rodników, szala przechyli się na korzyść choroby. Możesz to rozpoznać, dzięki wcześniejszym znakom ostrzegawczym. Mogą pojawić się częste infekcje, […]
Przeciwutleniacze w zdrowiu i chorobie. Przeciwutleniacze w zdrowiu i chorobie Wiemy już wszyscy, iż można skutecznie spowolnić procesy starzenia. Badania przeprowadzone na zwierzętach udowodniły, że najlepsze wyniki pojawiły się i zwierzątek, którym podawano niskokaloryczne pokarmy. Nie dość, że był to pokarm niskokaloryczny, to również niezwykle bogaty w przeciwutleniacze (dokładnie tyle, ile potrzebowały zwierzaki i nic ponadto). […]
Przeciwutleniacz – morderca wolnych rodników Przeciwutleniacz – morderca wolnych rodników Każdy wie, iż tlen jest niezbędny do życia. Nie obejdą się bez niego żadne rośliny, zwierzęta i oczywiście ludziki. Potrzebuje go każda komórka żywego organizmu w każdej sekundzie życia. To tlen warunkuje uwalnianie energii zawartej w pożywieniu, a ona jest niezbędna do wszelkich procesów życiowych. Tlen […]
Przeciwutleniacze – siła zapobiegania Przeciwutleniacze – siła zapobiegania W latach osiemdziesiątych zapoczątkowano wiele badań, a niektóre trwają do dziś, które miały określić znaczenie przeciwutleniaczy w naszym życiu. Badacze odkryli, związek powszechnie występujących chorób z niedoborem czynników o właściwościach przeciwutleniających. Za każdym razem stan chorobowy łagodzono podawaniem przeciwutleniaczy do diety. Odgrywają one niesamowicie ważną rolę, niektórzy […]
Pierwiastki śladowe – bez nich zaginie po nas ślad Pierwiastki śladowe – bez nich zaginie po nas ślad. Żelazo – nośnik tlenu Pierwiastki śladowe – bez nich zaginie po nas ślad Żelazo to jeden z najważniejszych składników hemoglobiny. To ona transportuje tlen oraz dwutlenek węgla do i z komórek. 60 procent żelaza, które znajduje się naszym ciałku […]
Makroskładniki mineralne i ich rola w organizmie. W naszym organizmie w dość dużych ilościach występuje kilka makroskładników. Są nimi między innymi sód, potas, fosfor, magnez oraz wapń. Makroskładniki mineralne i ich rola w organizmie. Makroskładniki mineralne i ich rola w organizmie. Wapń — budulec kości: Makroskładniki mineralne i ich rola w organizmie. Czy wiecie o tym, że prawie […]
Powszechny niedobór składników mineralnych. Powszechny niedobór składników mineralnych Wszelkie składniki mineralne pozyskujemy przez rośliny, które to czerpią je z ziemi. Witaminy tak samo, możemy dostarczyć za pomocą roślin lub w jakimś stopniu przez mięso. Zazwyczaj mamy niedobory tych składników, tak samo, jak witamin. Dlaczego? Już tłumaczę. Obniżenie poziomu minerałów w naturalnie występującym pożywieniu: Jak do tego […]
Gotowanie – mord witamin w biały dzień. Gotowanie – mord witamin w biały dzień Wiecie, że ponad połowa składników odżywczych, zostaje zlikwidowana, zanim jeszcze trafi na talerz? Wszystko jest zależne od rodzaju pożywienia, jego przechowywania oraz sposobie przyrządzenia. Każdy sposób obróbki pokarmu ma na to wielki wpływ, gotowanie, pieczenie, smażenie, grillowanie, a nawet mrożenie. Gotowanie – mord […]
Zapamiętaj, dobre jedzenie się psuje. Zapamiętaj, dobre jedzenie się psuje. Zapamiętaj, dobre jedzenie się psuje. Czy Nasze dzisiejsze jedzenie przypomina to, które było kilka dekad wcześniej? Ze smutkiem muszę powiedzieć, NIE ! By owoce i warzywa były dobre, muszą rosnąc w dobrej glebie. Wszelkie składniki mineralne są absorbowane z gleby do roślin. W taki o […]
Witaminy – rola witamin i ich znaczenie. Witaminy – rola witamin i ich znaczenie Czym są tak naprawdę witaminy? To nic innego jak organiczne związki chemiczne, zbudowane w różnorodny sposób. Są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego i każdego organizmu żywego. Witaminy możemy uzyskać w sposób syntetyczny, ale są też pochodzenia naturalnego. Nasze organizm pozyskuje witaminy […]
Normy RDA nie gwarantują dobrego stanu zdrowia „Jak to” – To za mało? Normy RDA nie gwarantują dobrego stanu zdrowia Dziś już wiadomo, że wszelkie niedomagania i choroby u ludzi biorą się ze zbyt niskiej podaży witamin i składników mineralnych. Systematycznie od lat osiemdziesiątych są przeprowadzane badania wykorzystujące wieloskładnikowe związki odżywcze. Badania te za każdym razem […]
Puste kalorie – jesz i tylko tyjesz. Puste kalorie – jesz i tylko tyjesz. Puste kalorie – jesz i tylko tyjesz Przeciętnie około dwóch trzecich kalorii, które spożywamy, pochodzi z tłuszczu, cukru i niestety oczyszczonej mąki. To właśnie te kalorie należą do „pustych kalorii”. To te kalorie nie dostarczają nam wartościowych składników odżywczych i z reguły znajdują […]
Błonnik – zmniejsz ryzyko zachorowania na raka jelita. Błonnik – zmniejsz ryzyko zachorowania na raka jelita. Wiadome jest, że węglowodany są trawione, a następnie rozkładane do postaci glukozy, ale czy wszystkie? Nie, są też węglowodany, które nie ulegają trawieniu. Te węglowodany nazywamy błonnikiem. Błonnik jest naturalnym składnikiem warzyw, owoców, fasoli, soczewicy oraz produktów pełnoziarnistych. Spożywając te […]
Zmiana nawyków i co wcinać zamiast cukru. Umiłowanie do stężonej postaci cukru pojawiaja się u nas już we wczesnym dzieciństwie. Dlaczego się tak dzieje? Otóż zazwyczaj rodzice nagradzają lub pocieszają swe pociechy dając im przetworzone słodycze. Niestety jest to najgorsza forma nagrody lub pocieszenia, jaka istnieje. By móc zerwać z tym nawykiem, należy całkowicie się odciąć od przetworzonego cukru, […]
Test sprawdzający nietolerancję glukozy. Test sprawdzający nietolerancję glukozy Co to jest nietolerancja glukozy? Test sprawdzający nietolerancję glukozy Jest to stan przedcukrzycowy. Co to oznacza? A mianowicie, niebawem cukrzyca może stać się nieproszonym gościem w twoim ciałku. Twój organizm, przestaje być zdolny do metabolizowania glukozy. Zawsze możesz temu zaradzić. Jedyny sposób to zmiana diety i stylu życia. Zawalcz o […]
Jak wyrównać poziom cukru we krwi Jak wyrównać poziom cukru we krwi Jak wyrównać poziom cukru we krwi?. Każdy z nas powinien na pierwszy miejscu stawiać, utrzymanie prawidłowego poziomu cukru, by zachować równowagę między dostarczaną energią a masą ciała. Glukoza, a raczej jej stężenie we krwi odpowiada za nasz apetyt. Gdy dochodzi do jej spadku, […]
Cukier — słodka prawda o węglowodanach. Cukier — słodka prawda o węglowodanach Nasze ciałko zostało tak skonstruowane, by wykorzystywało węglowodany (cukier) jako źródło energii. Możemy również tę energię pozyskać z białka i tłuszczy. Węglowodany są jednak najbardziej ekonomicznym i najprostszym dostawcą energii. Węglowodany są produkowane przez rośliny, tworzą ją poprzez zatrzymywanie energii słonecznej w związku składającym […]
Awokado i jego super zdrowa pestka. Awokado i jego super zdrowa pestka Awokado i jego super zdrowa pestka zwane też gruszką aligatora lub smaczliwką pochodzi z rodziny drzew wawrzynowatych. Istnieje co najmniej 118 gatunków tego smacznego owocu. Te ciekawe drzewa spotkać możemy na terenach Ameryki Północnej i Południowej, a niektóre jego odmiany także w Azji południowo-wschodniej. […]
Niebezpieczne działanie kwasów trans. Niebezpieczne działanie kwasów trans Gdy zaczniemy oczyszczać i przetwarzać tłuszcze wielonienasycone, może dość do zmiany właściwości tych tłuszczów. Na przykład produkując margarynę, olej roślinny przechodzi przez proces utwardzenia (uwodornienia). Niby tłuszcz w dalszym ciągu jest nienasycony, lecz nasze ciało nie jest w stanie go wykorzystać, ponadto dochodzi do blokady zdolności wykorzystania innych […]
Tłuszcz Omega 3. Sprawdź, czy masz jego niedobory. Współczesny człek dziś wcina znacznie mniej tłuszczów Omega 3 niż Omega 6. Dlaczego tak się dzieje? Już tłumaczę. Podstawowym związkiem w rodzinie Omega 3 jest kwas alfa-linolenowy. Jego metaboliczne czynne pochodne EPA i DHA (kwas eikozapentaenowy i deikozaheksaenowy), kreują prostanglandyny typu 3. Są to związki o większym stopniu nienasycenia, a to niestety oznacza większą wrażliwość […]
Gdzie znajdziemy naturalne stanowiska świerku? Świerk jest niezwykle pięknym drzewem, które należy do rodziny sosnowatych. Polska jest miejscem, w którym świerk pospolity występuje naturalnie. Spotkać go możemy w północnej i południowej części kraju, ale również na pogórzu i w górach. W centralnej i zachodniej części świerk niestety nie występuje naturalnie, ale każdy może sobie posadzić […]
Tłuszcze Omega 6. Sprawdź, czy masz ich niedobór. Najistotniejszym związkiem w rodzinie tłuszczy Omega 6, jest kwas linolowy. To on jest przekształcany w naszym ciałku w kwas gamma-linolenowy (GLA). Najlepszymi źródłami GLA jest olej z ogórecznika oraz z olej z dwuletniego wiesiołka. Gdy dodajesz te oleje do swojego codziennego menu, nie potrzebujesz tak dużych ilości tłuszczy bogatych w Omega 6. Kwas gamma-linolenowy jest […]
Tłuszcze życia. Dobry tłuszcz nie jest zły Każdy z nas powinien wiedzieć, że tłuszcz wcale nie jest zły, wręcz przeciwnie jest dla nas dobry. By nasze odżywianie przebiegało w sposób prawidłowy, musimy zjadać odpowiednie tłuszcze. Tłuszcze, które są dla nas niezbędne, obniżają ryzyko powstawania alergii, zapalenia stawów, egzemy, depresji, zmęczenia, infekcji, nowotworów, chorób serca, PMS (zespół napięcia […]
Mleko i mięso – wyrok ostateczny By żyć według reguły prawidłowego odżywiania i postępować zgodnie z nimi, poznaj kilka faktów, dotyczących intensywnej hodowli. Najnowsze ustalenia mówią nam, iż mięso a w szczególności wołowe i mleko, nie jest dziś bezpieczne, dowiedz się więcej z tych artykułów: Hormony w żywności – rosnący problem. Czy mięso, które jesz, […]
Alergia na mleko, czy może powodować cukrzycę W dzisiejszych czasach najczęstszą alergią wśród dzieci i dorosłych jest alergia lub nietolerancja na mleko. Nie rzadko wynika to z braku tolerancji na laktozę (czyli cukru występującego w mleku), z wiekiem tracimy zdolność do jej trawienia. Następstwem są wzdęcia, gazy, biegunka, bóle brzucha, wszystkie te dolegliwości zostaną zniwelowane […]
Mleko, temat sporów i przesądów Podstawą diety w wielu krajach jest właśnie mleko. W Wielkiej Brytanii rocznie spożywa się 40 procent produktów mlecznych, które zostały wyprodukowane ogółem w Unii. Przeciętny mieszkaniec Wielkiej Brytanii potrafi wychlipać tygodniowo około 2 litrów mleka. Do dziś niektórzy dietetycy i lekarze uważają, że mleko jest fantastycznym dostarczycielem wapnia, żelaza i […]
Syrop z pędów sosny na kaszel i wzmocnienie. Syrop z pędów sosny od zawsze znany był jako pogromca kaszlu i przeziębienia. Gdy stosujesz go profilaktycznie w ciągu roku, wzmacniasz swe ciałko i chronisz je przed szkodliwymi kuracjami antybiotycznymi. By pędy sosny zawierały w sobie jak najwięcej soli mineralnych, witaminy C oraz węglowodanów, powinno się je […]
Czy mięso, które jesz, jest zakażone? Antybiotyki to substancje powszechnie stosowane do leczenia infekcji bakteryjnych. Mikstury te uśmiercają żywe bakterie. Pierwszym antybiotykiem była penicylina, która w 1928 roku została odkryta przez Alexandra Fleminga, w dodatku całkiem przypadkiem, jak to w tej dziedzinie nauki bywa. Odkrycie to pozwoliło na podjęcie skutecznej walki z drobnoustrojami chorobotwórczymi. I […]
Hormony w żywności – rosnący problem. Żyjemy w czasach, gdzie każde mięso, bez względu czy jest to baranina, wieprzowina, wołowina czy też drób, jest poddawana działaniu hormonów. Przepisy dopuszczają zabicie zwierzęcia, zaledwie kilka dni po podaniu pigułki hormonalnej. Nie tylko mięso dostarcza nam tej substancje, ale również mleko. Zawiera ono w swoim składzie spore ilości […]
Co dostarcza najlepszego białka. By dać naszemu ciałku odpowiednie ilości białka, nie jesteśmy wcale zmuszeni spożywać produktów, które zawierają go najwięcej. Nie możemy zapominać o pozostałych składnikach odżywczych. Wybierając, chociażby kotlet jagnięcy, dostarczasz 15 procent białka, a pozostałe procenty, to niestety tłuszcz, w dodatku nasycony. Decydując się na konsumowanie nasion strączkowych takich jak soja, dostarczysz […]
Białko, zwierzęce czy roślinne. Każdy z nas wie, iż białko jest podstawowym budulcem w naszym ciele. Większość uważa, że najlepszej jakości białko znajdziemy w produktach odzwierzęcych. Nie można również zaprzeczyć, iż jest ono pełnowartościowe. Czy jest ono dla nas niezastąpione i takie zdrowe? Nie dla wszystkich. Niestety produkty zwierzęce zawierają spore ilości tłuszczu, co zwiększa […]
Białko, czy spożywasz je w odpowiedniej ilości Każdy z nas ma zupełnie inne zapotrzebowanie na białko. Wszystko jest zależne od indywidualnych cech biochemicznych. Według światowej Organizacji Zdrowia (WHO), powinniśmy spożywać 4,5 procent kalorii z białka. Nie zgadza się z tym jednak Państwowa Rada Naukowa w Stanach Zjednoczonych, która zaleca konsumowanie 8 procent tego składnika odżywczego. […]
Żywność pozbawiona trujących substancji. Dieta ekologiczna, nieoczyszczona była podstawą w życiu człowieka przez zaranie dziejów. Wiek dwudziesty przyczynił się po raz pierwszy do wprowadzenia ogromnych ilości środków chemicznych do produkcji żywności. By nasze zdrowie nie szwankowało, musimy dostarczać naszemu ciału tylko pokarmów, które będą umieć dostarczyć nam odpowiedniej ilości energii, która zachowa idealny balans naszego […]
Składniki mineralne, do czego są nam potrzebne. By wszystkie procesy w naszym ciałku przebiegały prawidłowo, potrzebujemy witamin oraz składników mineralnych. To dzięki nim możemy się rozmnażać i zachować prawidłowy stan zdrowia. Te drobinki tworzą nasze ciało w 4 procentach. Nasze ciało ich nie produkuje, dlatego jesteśmy zmuszeni do przyjmowania ich wraz z pokarmem. Składniki mineralne […]
Witaminy, niezbędne do procesów życiowych. Witaminy są nie mniej ważne niż tłuszcze, węglowodany oraz białka. Ciekawostką jest to, iż odkryto je zaledwie 100 lat temu. Nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa „vita”, czyli życie. Nie potrzebujemy ich w takiej ogromnej ilości jak wymienione wcześniej składniki, lecz są niezbędne do prawidłowej pracy enzymów. Zatem jeśli nie dostarczysz […]
Woda, życiodajny składnik odżywczy. Nasze ciało składa się w głównej mierze z wody. Znajdziemy ją w mózgu, gdzie stanowi 75-80%, 83% znajduje się we krwi, 75% w mięśniach a 22% w kościach. Dorosła osoba ma jej 60-70%, dziecko 75% a niemowlę ponad 80%. Jak widać woda, to życiodajny składnik odżywczy. Karmi ona naszą każdą część […]
Błonnik i jego rola w naszym organizmie. Rdzenni Afrykanie dziennie przyswajają nawet do 55 gramów błonnika. Natomiast w Wielkiej Brytanii, przeciętny Anglik spożywa zaledwie 22 gramy tej substancji na dobę. Mieszkańcy Afryki, cieszą się z tego powodu brakiem takich dolegliwości jak rak jelita grubego, zapalenie błony śluzowej jelit, zapalenie uchyłków, zapalenie wyrostka robaczkowego i wielu […]
Węglowodany, najważniejsze źródło energii. Węglowodany w naszym życiu, są dla nas niczym innym, jak najważniejszym źródłem energii. Zawierają one dwa typy związków, które dzielimy na dwie grupy, a mają one zupełnie inny rodzaj uwalniania energii. Jest grupa szybko uwalniająca energię, a do niej zaliczamy substancje takie jak cukier, słód, miód, słodycze oraz większość przetworzonych rzeczy. […]
Białko, budulec tworzący życie Dwadzieścia pięć aminokwasów jest odpowiedzialnych za utworzenie różnych białek w naszym organizmie. Bez ich udziału nie będzie możliwy wzrost i rozwój oraz regeneracja organizmu. Dzięki nim również mniej chorujemy i szybciej goją się rany. Ponadto tworzą one hormony, przeciwciała, enzymy, neuroprzekaźniki i pomagają przetransportować substancje w naszym organizmie. Spożywając białko, powinniśmy […]
Tłuszcz – podstawowy składnik odżywczy Tłuszcz, nie można o nim zapominać w codziennym menu. Spełnia on wiele różnych funkcji w ciele człowieka. Podstawowym źródłem energii dla narządów i tkanek, są właśnie tłuszcze. Wszelka energia jest gromadzona w tłuszczu. Nasze posiłki są dzięki niemu o wiele smaczniejsze oraz łatwiej przełykane. Błony komórkowe oraz biała masa mózgu […]
Popraw zdrowie ograniczając leki. Coraz głośniej się mówi o tym, że leki mają na nasze zdrowie destrukcyjny wpływ. Rocznie wydawane jest 58 miliardów dolarów na nie w samych Stanach Zjednoczonych. Wielka Brytania niestety nie jest lepsza. Przepisuje się tu około 460 milinów recept rocznie, co stanowi około 3,5 miliarda funtów. Około 600 milionów funtów wydawane […]
Wpływ opakowania i obróbki termicznej na pożywienie Każdy z nas stosuje wszelkie metody przygotowywania posiłków. Smażenie, pieczenie, gotowanie, blanszowanie, grillowanie, prażenie, wędzenie i wiele innych, jak to właściwie wpływa na równowagę między składnikami odżywczymi a antyodżywczymi? Jedną z najgorszych metod przygotowywania potraw jest smażenie na oleju. Powoduje to wytwarzanie wolnych rodników. Są to cisi zabójcy. […]
Skóra widziana okularem mikroskopu Każdy z nas fantazjuje o tym, by zawsze pozostać młodym duchem i ciałem. By nasze ciało nigdy się nie zestarzało. Nikt z nas nie chce widzieć śladów starości na swej skórze. Wyobrażamy sobie, że pozostanie zawsze lśniąca, jędrna, bez zmarszczek, zawsze młoda. Niestety jest to nie możliwe, lecz odpowiednio o nią […]
Czy twoja woda nadaje się do picia? Większość z nas postrzega wodę jako związek chemiczny o wzorze H2O, który występuje jako ciecz. Wiemy również, że nasze ciało składa się z 70-75% właśnie z tej substancji. Tu może was zaskoczę, potrzebujemy jej, chociażby do oddychania. To nie wszystko, nasza krew w żyłach krąży właśnie dzięki niej. To […]