Witamina C – niepodważalne wsparcie dla organizmu
Witamina C – niepodważalne wsparcie dla organizmu
Mało się o tym mówi, lecz prawie wszystkie zwierzęta produkują witaminę C w swoim organizmie. Są szczęściarzami, gdyż nie muszą jej przyjmować z pożywieniem. Oczywiście zdarzają się takie wyjątki jak nietoperze, świnki morskie oraz naczelne, które dość często konsumują owoce, nieprodukują tej substancji. Ogromna część tych stworzeń produkuje od 3000 do 16 000 mg dziennie witaminy C. Trzeba przyznać, że zapotrzebowanie RDA nieco się różni, wynosi ono zaledwie 60 mg. Ta dawka ma zapobiegać przed nowotworami i podnosić naszą ogólną odporność. Zwierzęta, które produkują więcej witaminy C, z reguły nie chorują na żadne nowotwory, a wirusy obchodzą je szerokim łukiem.
Pewien Amerykański fizyk i chemik Linus Carl Pauling, dotychczas jedyny dwukrotny laureat indywidualnej Nagrody Nobla: w dziedzinie chemii (1954) i pokojowej (1962), uważał, iż dawno temu, rasa ludzka potrafiła sama wytwarzać witaminę C, lecz straciła tę umiejętność. Bogate menu w owoce serwowało wystarczające ilości tej substancji.
Niezaprzeczalny jest fakt, iż wszystkie zwierzęta z człowiekiem włącznie, które poniosły uszczerbek w możliwości wytwarzania witaminy C, to dość zasobna strawa bogata w owoce, na dość wczesnym etapie rozwijania się gatunku.
W dzisiejszych czasach, gdy człowiek nie mieszka w dżungli, lecz w betonowych aglomeracjach, gdzie rzadko można cieszyć się widokiem choćby jednego drzewa, mają ogromne niedobory tej witaminy. Nie powinniśmy zatem zapominać, że witamina C to niepodważalne wsparcie dla organizmu. Dzięki niej chronimy siebie przed atakiem zakażeń oraz wzmacniamy cały, poprawnie pracujący układ immunologiczny.
Ciekawostką jest, że goryl, który potrafi spożyć 3000 mg witaminy C dziennie, co się przekłada na 66 pomarańczy, to średnio młody człowieczek, w wieku szkolnym konsumuje zaledwie jeden owoc w ciągu całego tygodnia. Dorośli wcale nie są lepsi, gdyż ich dzienna dawka, nawet nie przekracza 50 mg witaminy C na dobę.
Tak niskie spożycie witaminy C, jest absolutnie niezgodne z naszym ewolucyjnym zaprogramowaniem, dlatego każdy przedstawiciel narodu, nie będzie w stanie cieszyć się kapitalnym stanem zdrowia.
Wiem, wiem, nie jesteśmy tak ogromni, jak goryle. Odpowiedniejsze jest stwierdzenie, że dorosły osobnik naszej rasy, powinien spożywać 22 pomarańcze w ciągu dnia, lecz kto z nas byłby w stanie faszerować się tak pomarańczami? Dużo szybszym i łatwiejszym sposobem, jest suplementacja 1 g witaminy C dziennie w postaci tabletki.
